• Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco”
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  • Confraria Gastronómica da Madeira
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  • Confraria do Bodo
    Confraria do Bodo
  • Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto
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  • Confraria do Queijo Serra da Estrela
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  • Confraria Queijo do Rabaçal
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  • Confraria do Vinho de Lamas
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  • Confraria Atlântica do Chá
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  • Confraria da Gastronomia do Ribatejo
    Confraria da Gastronomia do Ribatejo
  • Confraria do Chícharo
    Confraria do Chícharo
  • Confraria do Bucho Raiano
    Confraria do Bucho Raiano
  • Confraria dos Sabores da Abóbora
    Confraria dos Sabores da Abóbora
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões
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  • Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil
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  • Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão
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  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões
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  • Confraria Gastronómica O Moliceiro
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  • Confraria Gastronómica do Mar
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  • Confraria Gastronómica Pinhal do Rei
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  • Confraria Gastronómica da Gândara
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  • Confraria Gastronómica de Sever do Vouga
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  • Confraria da Fogaça da Feira
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  • Confraria da Lampreia de Penacova
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  • Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar
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  • Confraria do Bolo de Ançã
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  • Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
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  • Confraria dos Gastrónomos do Algarve
    Confraria dos Gastrónomos do Algarve
  • Confraria da Marmelada de Odivelas
    Confraria da Marmelada de Odivelas
  • Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
    Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
  • Confraria dos Ovos-moles
    Confraria dos Ovos-moles
  • Confraria Gastronómica de Almeirim
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  • Confraria Gastronómica “O Rabelo”
    Confraria Gastronómica “O Rabelo”
  • Confraria da Carne Barrosã
    Confraria da Carne Barrosã
  • Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
    Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • Confraria Nabos e Companhia
    Confraria Nabos e Companhia
  • Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
    Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
  • Confraria Gastronómica
    Confraria Gastronómica "Gastrónomos dos Açores"
  • Real Confraria da Cabra Velha
    Real Confraria da Cabra Velha
  • Confraria das Papas de S. Miguel
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  • Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso
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  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco”
    Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco”
  • Confraria da Castanha
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  • Confraria do Queijo de São Jorge
    Confraria do Queijo de São Jorge
  • Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
    Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
  • Confraria da Broa de Avintes
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  • Confraria do Maranho
    Confraria do Maranho
  • Confraria da Broa d’Avanca
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  • Confraria da Chanfana
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Garments

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Protected Geographical Indication
TSG
Traditional Speciality Guaranteed

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Know-how

Amêndoa Douro PDO

Production method: The area where these almonds grow has a very particular micro-climate. The soil is stony, acidic, and low in organic material and water content, especially in the summer time. For the most part these almond trees occur naturally and are not subject to any kind of industrial cultivation. The use of herbicides or any kind of spraying is banned. The nut is still extracted from the shell by hand, in the traditional way. The principle phases of production are the crushing of the shell, the extraction of the nut, grading, selection, skinning and roasting. Lastly they are packed in nets or raffia etc.

Distinctive features: Amêndoa Douro PDO almonds are large and very sweet and grow on naturally occurring almond trees

Production area: Amêndoa Douro PDO almonds grow in the Alto Douro region, particularly in the municipal areas of Alfândega da Fé, Moncorvo, Mogadouro, Freixo, Vila Flor and Vila Nova de Foz Côa, along the river Douro, in Bragança, Guarda and Viseu districts.

History: Amêndoa Douro PDO has very ancient origins dating back to the original almond trees to be found in the Douro region. In the book called Memories of the news from the Municipality of Vila da Torre de Moncorvo (1721) it is said that «this pleasant village has 500 inhabitants (...) and many orchards and good fruit; much olive oil is made (...) almonds and vegetables».

Product specification (pdf)

Geographical area

Producer group
Associação dos Produtores de Amêndoa do Alto Douro

Control and certification body
TRADIÇÃO E QUALIDADE - Assoc. Interprof. Produtos Agro-Alimentares de Trás-os-Montes

Publication in EU official journal
JOCE L299 de 23.11.1996
Regulamento (CE) n.º 1107/96 da Comissão de 12.06.1996 - L 148/ 1

Publication in the Portuguese official journal
Aviso (extrato) n.º 13705/2014 de 09.12.2014
Aviso n.º 7863/2000 de 08.05.2000
Despacho n.º 54/94 de 03.02.1994