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Queijo de Cabra do Pinhal Maior
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Queijo Rabaçal DOP
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Queijo Serra da Estrela DOP
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Raia de Pitéu ou Pitau
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Rancho à Moda de Viseu
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Requeijão da Beira Baixa DOP
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Requeijão Serra da Estrela DOP
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Sainhas
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Sal da Figueira da Foz/Flor de Sal da Figueira da Foz
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Sal da Manteiga
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Sal de Aveiro/Flor de Sal de Aveiro
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Sal de Rio Maior / Flor de Sal de Rio Maior DOP
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Sardinhas Doces de Trancoso
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Sopa da Faneca do Coberto
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Sopa dos Ossos da Cabeça do Porco
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Tigelada de Mel
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Tortas de Nandufe
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Travia da Beira Baixa DOP
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Viriato
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