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Cordeiro de Barroso IGP (Anho de Barroso, Borrego de Leite de Barroso)
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Cordeiro Mirandês / Canhono Mirandês DOP
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Couve Penca de Chaves
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Couves com Feijões
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Covilhetes de Vila Real
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Creme Queimado
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Cristas de Galo
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Cuscos
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Doces de Amêndoa ou Doces de Amêndoa de Mós do Douro
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Fatias do Freixo
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Fidalguinhos de Braga
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Figo Seco do Douro
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Filhoses
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Fogaça da Feira IGP
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Folar de Trás-os-Montes
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Folar de Valpaços IGP
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Frigideiras
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Galo assado à moda de Barcelos
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Javali no Pote à Moda de Macedo de Cavaleiros
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Jeropiga
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