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lampreia
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Tradicional

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Gastronomic Fraternity Garments

The garments of Portuguese gastronomic fraternities reflect the country’s rich cultural heritage. Every detail, from the colours to the embroidery, symbolizes the devotion and traditions that define these fraternities.

 

  • Confraria Gastronómica “O Rabelo”
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje feminino
  • Confraria Nabos e Companhia
  • Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar
  • Confraria Atlântica do Chá
  • Confraria do Maranho
  • Confraria Gastronómica O Moliceiro
  • Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
  • Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
  • Confraria do Queijo Serra da Estrela
  • Confraria do Chícharo
  • Confraria Gastronómica do Mar
  • Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso
  • Confraria Gastronómica de Sever do Vouga
  • Real Confraria da Cabra Velha
  • Confraria da Broa de Avintes
  • Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
  • Confraria dos Gastrónomos do Algarve
  • Confraria do Bodo
  • Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • Confraria das Papas de S. Miguel
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje masculino
  • Confraria da Carne Barrosã
  • Confraria da Lampreia de Penacova
  • Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão
  • Confraria da Broa d’Avanca
  • Confraria da Marmelada de Odivelas
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje masculino
  • Confraria da Gastronomia do Ribatejo
  • Confraria do Bolo de Ançã
  • Confraria do Queijo de São Jorge
  • Confraria Gastronómica da Gândara
  • Confraria Gastronómica
  • Confraria do Bucho Raiano
  • Confraria Gastronómica de Almeirim
  • Confraria Gastronómica Pinhal do Rei
  • Confraria da Fogaça da Feira
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje feminino
  • Confraria do Vinho de Lamas
  • Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto
  • Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil
  • Confraria dos Sabores da Abóbora
  • Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
  • Confraria da Castanha
  • Confraria Queijo do Rabaçal
  • Confraria dos Ovos-moles
  • Confraria Gastronómica da Madeira
  • Confraria da Chanfana
logo dieta mediterranica
The Mediterranean Diet is a healthy eating pattern based on local, seasonal, and fresh foods, emphasizing fruits, vegetables, olive oil, whole grains, fish, and moderate meat consumption.

Image of cook
KnowHow

Here, every recipe tells a story, and every ingredient carries the flavour of tradition. In this space, we will rediscover the best of home-made cooking together, with dishes that span generations and bring back cherished memories.

Get ready to learn step by step how to
make classic recipes!

Cooking videos

A traditional cooking video
takes us back to the roots of the kitchen, revealing simple recipes full of flavour.

 

 
Bucho recheado
 
Madeira - Espetada de Carne e bolo do caco - Restaurante "As Vides"