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lampreia
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Tradicional

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Gastronomic Fraternity Garments

The garments of Portuguese gastronomic fraternities reflect the country’s rich cultural heritage. Every detail, from the colours to the embroidery, symbolizes the devotion and traditions that define these fraternities.

 

  • Confraria dos Ovos-moles
  • Confraria da Castanha
  • Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso
  • Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
  • Confraria do Maranho
  • Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto
  • Confraria das Papas de S. Miguel
  • Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão
  • Confraria Gastronómica do Mar
  • Confraria dos Sabores da Abóbora
  • Confraria Gastronómica Pinhal do Rei
  • Confraria Gastronómica
  • Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar
  • Confraria da Broa d’Avanca
  • Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje feminino
  • Real Confraria da Cabra Velha
  • Confraria Gastronómica da Madeira
  • Confraria da Lampreia de Penacova
  • Confraria da Fogaça da Feira
  • Confraria do Chícharo
  • Confraria do Queijo de São Jorge
  • Confraria Queijo do Rabaçal
  • Confraria do Vinho de Lamas
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje masculino
  • Confraria Gastronómica da Gândara
  • Confraria Gastronómica de Almeirim
  • Confraria Gastronómica “O Rabelo”
  • Confraria do Bolo de Ançã
  • Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
  • Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje masculino
  • Confraria da Carne Barrosã
  • Confraria do Bodo
  • Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil
  • Confraria da Broa de Avintes
  • Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje feminino
  • Confraria da Gastronomia do Ribatejo
  • Confraria do Bucho Raiano
  • Confraria Gastronómica de Sever do Vouga
  • Confraria Atlântica do Chá
  • Confraria Nabos e Companhia
  • Confraria do Queijo Serra da Estrela
  • Confraria da Marmelada de Odivelas
  • Confraria da Chanfana
  • Confraria dos Gastrónomos do Algarve
  • Confraria Gastronómica O Moliceiro
logo dieta mediterranica
The Mediterranean Diet is a healthy eating pattern based on local, seasonal, and fresh foods, emphasizing fruits, vegetables, olive oil, whole grains, fish, and moderate meat consumption.

Image of cook
KnowHow

Here, every recipe tells a story, and every ingredient carries the flavour of tradition. In this space, we will rediscover the best of home-made cooking together, with dishes that span generations and bring back cherished memories.

Get ready to learn step by step how to
make classic recipes!

Cooking videos

A traditional cooking video
takes us back to the roots of the kitchen, revealing simple recipes full of flavour.

 

 
Chanfana de Vila Nova de Poiares
 
Pastel de Tentúgal