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lampreia
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Gastronomic Fraternity Garments

The garments of Portuguese gastronomic fraternities reflect the country’s rich cultural heritage. Every detail, from the colours to the embroidery, symbolizes the devotion and traditions that define these fraternities.

 

  • Confraria Gastronómica de Sever do Vouga
  • Confraria Queijo do Rabaçal
  • Confraria da Lampreia de Penacova
  • Confraria Gastronómica da Madeira
  • Confraria da Carne Barrosã
  • Confraria dos Sabores da Abóbora
  • Confraria Gastronómica da Gândara
  • Confraria do Bucho Raiano
  • Confraria da Fogaça da Feira
  • Confraria dos Ovos-moles
  • Confraria da Broa d’Avanca
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje masculino
  • Confraria da Gastronomia do Ribatejo
  • Confraria da Castanha
  • Confraria Gastronómica O Moliceiro
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje feminino
  • Confraria do Bodo
  • Confraria das Papas de S. Miguel
  • Confraria do Bolo de Ançã
  • Confraria Gastronómica Pinhal do Rei
  • Real Confraria da Cabra Velha
  • Confraria Gastronómica do Mar
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje masculino
  • Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto
  • Confraria do Maranho
  • Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
  • Confraria da Broa de Avintes
  • Confraria Nabos e Companhia
  • Confraria dos Gastrónomos do Algarve
  • Confraria Gastronómica “O Rabelo”
  • Confraria Gastronómica
  • Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
  • Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil
  • Confraria do Vinho de Lamas
  • Confraria do Queijo de São Jorge
  • Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar
  • Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso
  • Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
  • Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
  • Confraria do Queijo Serra da Estrela
  • Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • Confraria Atlântica do Chá
  • Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje feminino
  • Confraria do Chícharo
  • Confraria da Chanfana
  • Confraria da Marmelada de Odivelas
  • Confraria Gastronómica de Almeirim
logo dieta mediterranica
The Mediterranean Diet is a healthy eating pattern based on local, seasonal, and fresh foods, emphasizing fruits, vegetables, olive oil, whole grains, fish, and moderate meat consumption.

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KnowHow

Here, every recipe tells a story, and every ingredient carries the flavour of tradition. In this space, we will rediscover the best of home-made cooking together, with dishes that span generations and bring back cherished memories.

Get ready to learn step by step how to
make classic recipes!

Cooking videos

A traditional cooking video
takes us back to the roots of the kitchen, revealing simple recipes full of flavour.