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Tradicional

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Gastronomic Fraternity Garments

The garments of Portuguese gastronomic fraternities reflect the country’s rich cultural heritage. Every detail, from the colours to the embroidery, symbolizes the devotion and traditions that define these fraternities.

 

  • Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
  • Confraria Gastronómica do Mar
  • Confraria do Queijo Serra da Estrela
  • Confraria da Broa de Avintes
  • Confraria Atlântica do Chá
  • Confraria das Papas de S. Miguel
  • Confraria dos Sabores da Abóbora
  • Confraria da Chanfana
  • Confraria Gastronómica da Gândara
  • Confraria da Broa d’Avanca
  • Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje feminino
  • Confraria do Bolo de Ançã
  • Real Confraria da Cabra Velha
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje masculino
  • Confraria da Lampreia de Penacova
  • Confraria do Maranho
  • Confraria Gastronómica Pinhal do Rei
  • Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto
  • Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje feminino
  • Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
  • Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão
  • Confraria da Carne Barrosã
  • Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil
  • Confraria do Bucho Raiano
  • Confraria do Bodo
  • Confraria do Chícharo
  • Confraria do Vinho de Lamas
  • Confraria Nabos e Companhia
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje masculino
  • Confraria Queijo do Rabaçal
  • Confraria Gastronómica O Moliceiro
  • Confraria da Marmelada de Odivelas
  • Confraria Gastronómica
  • Confraria Gastronómica da Madeira
  • Confraria Gastronómica “O Rabelo”
  • Confraria Gastronómica de Almeirim
  • Confraria do Queijo de São Jorge
  • Confraria dos Gastrónomos do Algarve
  • Confraria dos Ovos-moles
  • Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
  • Confraria da Gastronomia do Ribatejo
  • Confraria Gastronómica de Sever do Vouga
  • Confraria da Castanha
  • Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar
  • Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
  • Confraria da Fogaça da Feira
logo dieta mediterranica
The Mediterranean Diet is a healthy eating pattern based on local, seasonal, and fresh foods, emphasizing fruits, vegetables, olive oil, whole grains, fish, and moderate meat consumption.

Image of cook
KnowHow

Here, every recipe tells a story, and every ingredient carries the flavour of tradition. In this space, we will rediscover the best of home-made cooking together, with dishes that span generations and bring back cherished memories.

Get ready to learn step by step how to
make classic recipes!

Cooking videos

A traditional cooking video
takes us back to the roots of the kitchen, revealing simple recipes full of flavour.

 

 
Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões
 
Sousel tem Sabor A...