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Gastronomic Fraternity Garments

The garments of Portuguese gastronomic fraternities reflect the country’s rich cultural heritage. Every detail, from the colours to the embroidery, symbolizes the devotion and traditions that define these fraternities.

 

  • Confraria do Bodo
  • Confraria Queijo do Rabaçal
  • Confraria do Bucho Raiano
  • Confraria da Broa d’Avanca
  • Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
  • Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
  • Confraria do Queijo de São Jorge
  • Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
  • Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil
  • Confraria do Maranho
  • Confraria da Fogaça da Feira
  • Confraria dos Sabores da Abóbora
  • Confraria Gastronómica da Gândara
  • Confraria Gastronómica Pinhal do Rei
  • Real Confraria da Cabra Velha
  • Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão
  • Confraria Gastronómica da Madeira
  • Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje feminino
  • Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso
  • Confraria da Broa de Avintes
  • Confraria Atlântica do Chá
  • Confraria da Castanha
  • Confraria da Carne Barrosã
  • Confraria do Queijo Serra da Estrela
  • Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto
  • Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
  • Confraria Gastronómica de Sever do Vouga
  • Confraria Gastronómica do Mar
  • Confraria Gastronómica “O Rabelo”
  • Confraria do Vinho de Lamas
  • Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar
  • Confraria dos Ovos-moles
  • Confraria Gastronómica
  • Confraria da Marmelada de Odivelas
  • Confraria do Bolo de Ançã
  • Confraria Gastronómica de Almeirim
  • Confraria dos Gastrónomos do Algarve
  • Confraria do Chícharo
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje masculino
  • Confraria Nabos e Companhia
  • Confraria da Gastronomia do Ribatejo
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje feminino
  • Confraria Gastronómica O Moliceiro
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje masculino
  • Confraria da Chanfana
  • Confraria das Papas de S. Miguel
  • Confraria da Lampreia de Penacova
logo dieta mediterranica
The Mediterranean Diet is a healthy eating pattern based on local, seasonal, and fresh foods, emphasizing fruits, vegetables, olive oil, whole grains, fish, and moderate meat consumption.

Image of cook
KnowHow

Here, every recipe tells a story, and every ingredient carries the flavour of tradition. In this space, we will rediscover the best of home-made cooking together, with dishes that span generations and bring back cherished memories.

Get ready to learn step by step how to
make classic recipes!

Cooking videos

A traditional cooking video
takes us back to the roots of the kitchen, revealing simple recipes full of flavour.

 

 
Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões
 
Estremadura - Doces Regionais: Tortas de Azeitão e Brizas do Liz