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lampreia
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Gastronomic Fraternity Garments

The garments of Portuguese gastronomic fraternities reflect the country’s rich cultural heritage. Every detail, from the colours to the embroidery, symbolizes the devotion and traditions that define these fraternities.

 

  • Confraria da Chanfana
  • Confraria da Gastronomia do Ribatejo
  • Confraria das Papas de S. Miguel
  • Real Confraria da Cabra Velha
  • Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar
  • Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
  • Confraria do Bolo de Ançã
  • Confraria da Carne Barrosã
  • Confraria do Queijo Serra da Estrela
  • Confraria Nabos e Companhia
  • Confraria Atlântica do Chá
  • Confraria Gastronómica da Gândara
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje masculino
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje masculino
  • Confraria do Maranho
  • Confraria Gastronómica do Mar
  • Confraria dos Sabores da Abóbora
  • Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil
  • Confraria Gastronómica
  • Confraria Gastronómica de Almeirim
  • Confraria da Castanha
  • Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto
  • Confraria do Bucho Raiano
  • Confraria da Broa d’Avanca
  • Confraria do Queijo de São Jorge
  • Confraria Gastronómica Pinhal do Rei
  • Confraria Queijo do Rabaçal
  • Confraria Gastronómica da Madeira
  • Confraria da Lampreia de Penacova
  • Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão
  • Confraria dos Ovos-moles
  • Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso
  • Confraria dos Gastrónomos do Algarve
  • Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
  • Confraria Gastronómica O Moliceiro
  • Confraria do Vinho de Lamas
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje feminino
  • Confraria da Fogaça da Feira
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje feminino
  • Confraria do Bodo
  • Confraria Gastronómica de Sever do Vouga
  • Confraria da Broa de Avintes
  • Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
  • Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
  • Confraria do Chícharo
  • Confraria da Marmelada de Odivelas
  • Confraria Gastronómica “O Rabelo”
logo dieta mediterranica
The Mediterranean Diet is a healthy eating pattern based on local, seasonal, and fresh foods, emphasizing fruits, vegetables, olive oil, whole grains, fish, and moderate meat consumption.

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KnowHow

Here, every recipe tells a story, and every ingredient carries the flavour of tradition. In this space, we will rediscover the best of home-made cooking together, with dishes that span generations and bring back cherished memories.

Get ready to learn step by step how to
make classic recipes!

Cooking videos

A traditional cooking video
takes us back to the roots of the kitchen, revealing simple recipes full of flavour.