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lampreia
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Tradicional

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Gastronomic Fraternity Garments

The garments of Portuguese gastronomic fraternities reflect the country’s rich cultural heritage. Every detail, from the colours to the embroidery, symbolizes the devotion and traditions that define these fraternities.

 

  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje masculino
  • Confraria dos Ovos-moles
  • Confraria da Lampreia de Penacova
  • Confraria do Bodo
  • Confraria Gastronómica Pinhal do Rei
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje masculino
  • Confraria Gastronómica O Moliceiro
  • Confraria do Queijo Serra da Estrela
  • Confraria dos Gastrónomos do Algarve
  • Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão
  • Confraria Atlântica do Chá
  • Confraria da Gastronomia do Ribatejo
  • Confraria da Chanfana
  • Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
  • Confraria da Broa d’Avanca
  • Confraria Queijo do Rabaçal
  • Confraria do Vinho de Lamas
  • Confraria dos Sabores da Abóbora
  • Confraria das Papas de S. Miguel
  • Confraria Nabos e Companhia
  • Confraria Gastronómica “O Rabelo”
  • Confraria da Castanha
  • Confraria Gastronómica
  • Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar
  • Confraria Gastronómica da Gândara
  • Confraria Gastronómica de Sever do Vouga
  • Confraria Gastronómica de Almeirim
  • Confraria da Carne Barrosã
  • Confraria do Chícharo
  • Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto
  • Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
  • Confraria do Maranho
  • Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
  • Confraria Gastronómica da Madeira
  • Confraria da Broa de Avintes
  • Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil
  • Confraria do Bucho Raiano
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje feminino
  • Real Confraria da Cabra Velha
  • Confraria da Fogaça da Feira
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje feminino
  • Confraria do Queijo de São Jorge
  • Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso
  • Confraria da Marmelada de Odivelas
  • Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
  • Confraria Gastronómica do Mar
  • Confraria do Bolo de Ançã
logo dieta mediterranica
The Mediterranean Diet is a healthy eating pattern based on local, seasonal, and fresh foods, emphasizing fruits, vegetables, olive oil, whole grains, fish, and moderate meat consumption.

Image of cook
KnowHow

Here, every recipe tells a story, and every ingredient carries the flavour of tradition. In this space, we will rediscover the best of home-made cooking together, with dishes that span generations and bring back cherished memories.

Get ready to learn step by step how to
make classic recipes!

Cooking videos

A traditional cooking video
takes us back to the roots of the kitchen, revealing simple recipes full of flavour.

 

 
Confraria Gastronomica O Moliceiro
 
Trás-Os-Montes - Preparação Receitas: Butelo e Cuscos Transmontanos