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lampreia
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Tradicional

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Gastronomic Fraternity Garments

The garments of Portuguese gastronomic fraternities reflect the country’s rich cultural heritage. Every detail, from the colours to the embroidery, symbolizes the devotion and traditions that define these fraternities.

 

  • Confraria Atlântica do Chá
  • Confraria Gastronómica do Mar
  • Confraria do Maranho
  • Confraria Gastronómica de Sever do Vouga
  • Confraria dos Gastrónomos do Algarve
  • Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • Confraria do Bucho Raiano
  • Confraria da Fogaça da Feira
  • Confraria do Queijo de São Jorge
  • Confraria Queijo do Rabaçal
  • Confraria do Vinho de Lamas
  • Confraria da Broa d’Avanca
  • Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
  • Confraria Gastronómica “O Rabelo”
  • Confraria do Queijo Serra da Estrela
  • Confraria das Papas de S. Miguel
  • Confraria da Lampreia de Penacova
  • Confraria da Marmelada de Odivelas
  • Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje feminino
  • Real Confraria da Cabra Velha
  • Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar
  • Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
  • Confraria Gastronómica da Gândara
  • Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil
  • Confraria da Broa de Avintes
  • Confraria dos Ovos-moles
  • Confraria Gastronómica Pinhal do Rei
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje masculino
  • Confraria Gastronómica da Madeira
  • Confraria Nabos e Companhia
  • Confraria do Bodo
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje feminino
  • Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto
  • Confraria do Chícharo
  • Confraria Gastronómica O Moliceiro
  • Confraria Gastronómica
  • Confraria do Bolo de Ançã
  • Confraria da Castanha
  • Confraria da Chanfana
  • Confraria da Gastronomia do Ribatejo
  • Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão
  • Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
  • Confraria da Carne Barrosã
  • Confraria Gastronómica de Almeirim
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje masculino
  • Confraria dos Sabores da Abóbora
  • Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
logo dieta mediterranica
The Mediterranean Diet is a healthy eating pattern based on local, seasonal, and fresh foods, emphasizing fruits, vegetables, olive oil, whole grains, fish, and moderate meat consumption.

Image of cook
KnowHow

Here, every recipe tells a story, and every ingredient carries the flavour of tradition. In this space, we will rediscover the best of home-made cooking together, with dishes that span generations and bring back cherished memories.

Get ready to learn step by step how to
make classic recipes!

Cooking videos

A traditional cooking video
takes us back to the roots of the kitchen, revealing simple recipes full of flavour.

 

 
Estremadura - Doces Regionais: Tortas de Azeitão e Brizas do Liz
 
Maranhos