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lampreia
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Tradicional

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Gastronomic Fraternity Garments

The garments of Portuguese gastronomic fraternities reflect the country’s rich cultural heritage. Every detail, from the colours to the embroidery, symbolizes the devotion and traditions that define these fraternities.

 

  • Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
  • Confraria dos Sabores da Abóbora
  • Confraria da Gastronomia do Ribatejo
  • Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
  • Confraria da Broa de Avintes
  • Confraria da Lampreia de Penacova
  • Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje feminino
  • Confraria da Fogaça da Feira
  • Confraria do Bodo
  • Confraria da Carne Barrosã
  • Confraria da Castanha
  • Confraria do Queijo Serra da Estrela
  • Confraria Gastronómica da Madeira
  • Real Confraria da Cabra Velha
  • Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
  • Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil
  • Confraria do Vinho de Lamas
  • Confraria do Queijo de São Jorge
  • Confraria Gastronómica Pinhal do Rei
  • Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • Confraria do Bucho Raiano
  • Confraria Gastronómica da Gândara
  • Confraria da Broa d’Avanca
  • Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto
  • Confraria das Papas de S. Miguel
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje masculino
  • Confraria Gastronómica
  • Confraria Gastronómica O Moliceiro
  • Confraria dos Gastrónomos do Algarve
  • Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso
  • Confraria Gastronómica de Sever do Vouga
  • Confraria Gastronómica do Mar
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje masculino
  • Confraria Nabos e Companhia
  • Confraria do Maranho
  • Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
  • Confraria da Marmelada de Odivelas
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje feminino
  • Confraria do Chícharo
  • Confraria Queijo do Rabaçal
  • Confraria Gastronómica de Almeirim
  • Confraria Atlântica do Chá
  • Confraria do Bolo de Ançã
  • Confraria Gastronómica “O Rabelo”
  • Confraria dos Ovos-moles
  • Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão
  • Confraria da Chanfana
logo dieta mediterranica
The Mediterranean Diet is a healthy eating pattern based on local, seasonal, and fresh foods, emphasizing fruits, vegetables, olive oil, whole grains, fish, and moderate meat consumption.

Image of cook
KnowHow

Here, every recipe tells a story, and every ingredient carries the flavour of tradition. In this space, we will rediscover the best of home-made cooking together, with dishes that span generations and bring back cherished memories.

Get ready to learn step by step how to
make classic recipes!

Cooking videos

A traditional cooking video
takes us back to the roots of the kitchen, revealing simple recipes full of flavour.

 

 
Arroube (Uvada)
 
Confraria Gastronomica O Moliceiro