Site institucional da responsabilidade da Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural
Não se realizam vendas ou transações comerciais através desta plataforma
lampreia
PlayPause
AnteriorAnterior
SeguinteSeguinte

Introduction to

Tradicional

Products
↪

 

 

Gastronomic Fraternity Garments

The garments of Portuguese gastronomic fraternities reflect the country’s rich cultural heritage. Every detail, from the colours to the embroidery, symbolizes the devotion and traditions that define these fraternities.

 

  • Confraria dos Ovos-moles
  • Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar
  • Confraria Gastronómica
  • Confraria Gastronómica da Gândara
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje masculino
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje feminino
  • Confraria Gastronómica Pinhal do Rei
  • Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão
  • Confraria Gastronómica de Almeirim
  • Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
  • Confraria da Chanfana
  • Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto
  • Confraria Atlântica do Chá
  • Confraria da Broa de Avintes
  • Confraria das Papas de S. Miguel
  • Confraria Nabos e Companhia
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje feminino
  • Confraria do Chícharo
  • Confraria da Gastronomia do Ribatejo
  • Confraria Gastronómica do Mar
  • Confraria do Queijo de São Jorge
  • Confraria do Bolo de Ançã
  • Confraria da Marmelada de Odivelas
  • Confraria do Bodo
  • Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
  • Confraria do Bucho Raiano
  • Confraria Gastronómica de Sever do Vouga
  • Confraria da Castanha
  • Confraria da Carne Barrosã
  • Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil
  • Confraria do Vinho de Lamas
  • Confraria da Lampreia de Penacova
  • Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
  • Confraria Gastronómica da Madeira
  • Confraria da Broa d’Avanca
  • Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso
  • Confraria dos Gastrónomos do Algarve
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje masculino
  • Confraria Gastronómica O Moliceiro
  • Confraria dos Sabores da Abóbora
  • Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • Confraria da Fogaça da Feira
  • Confraria do Maranho
  • Real Confraria da Cabra Velha
  • Confraria Queijo do Rabaçal
  • Confraria do Queijo Serra da Estrela
  • Confraria Gastronómica “O Rabelo”
  • Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
logo dieta mediterranica
The Mediterranean Diet is a healthy eating pattern based on local, seasonal, and fresh foods, emphasizing fruits, vegetables, olive oil, whole grains, fish, and moderate meat consumption.

Image of cook
KnowHow

Here, every recipe tells a story, and every ingredient carries the flavour of tradition. In this space, we will rediscover the best of home-made cooking together, with dishes that span generations and bring back cherished memories.

Get ready to learn step by step how to
make classic recipes!

Cooking videos

A traditional cooking video
takes us back to the roots of the kitchen, revealing simple recipes full of flavour.

 

 
Alentejo - Segredos da Região: Cabeça de Xara
 
Minho - Pães de Ló do Minho: Pão de Ló Margaride e o Bolinhol