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lampreia
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Tradicional

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Gastronomic Fraternity Garments

The garments of Portuguese gastronomic fraternities reflect the country’s rich cultural heritage. Every detail, from the colours to the embroidery, symbolizes the devotion and traditions that define these fraternities.

 

  • Confraria da Gastronomia do Ribatejo
  • Confraria Gastronómica da Gândara
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje masculino
  • Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
  • Confraria da Castanha
  • Confraria da Broa de Avintes
  • Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • Confraria Gastronómica O Moliceiro
  • Confraria Gastronómica de Sever do Vouga
  • Confraria da Chanfana
  • Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
  • Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
  • Confraria Gastronómica da Madeira
  • Confraria do Vinho de Lamas
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje feminino
  • Confraria Atlântica do Chá
  • Confraria da Fogaça da Feira
  • Confraria do Maranho
  • Confraria da Broa d’Avanca
  • Confraria das Papas de S. Miguel
  • Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje masculino
  • Real Confraria da Cabra Velha
  • Confraria dos Ovos-moles
  • Confraria do Chícharo
  • Confraria Gastronómica “O Rabelo”
  • Confraria Gastronómica do Mar
  • Confraria dos Sabores da Abóbora
  • Confraria Nabos e Companhia
  • Confraria da Marmelada de Odivelas
  • Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
  • Confraria da Lampreia de Penacova
  • Confraria Gastronómica
  • Confraria do Queijo de São Jorge
  • Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso
  • Confraria do Bolo de Ançã
  • Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil
  • Confraria Queijo do Rabaçal
  • Confraria Gastronómica de Almeirim
  • Confraria do Bucho Raiano
  • Confraria dos Gastrónomos do Algarve
  • Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão
  • Confraria Gastronómica Pinhal do Rei
  • Confraria do Bodo
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje feminino
  • Confraria da Carne Barrosã
  • Confraria do Queijo Serra da Estrela
  • Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar
logo dieta mediterranica
The Mediterranean Diet is a healthy eating pattern based on local, seasonal, and fresh foods, emphasizing fruits, vegetables, olive oil, whole grains, fish, and moderate meat consumption.

Image of cook
KnowHow

Here, every recipe tells a story, and every ingredient carries the flavour of tradition. In this space, we will rediscover the best of home-made cooking together, with dishes that span generations and bring back cherished memories.

Get ready to learn step by step how to
make classic recipes!

Cooking videos

A traditional cooking video
takes us back to the roots of the kitchen, revealing simple recipes full of flavour.

 

 
Maranhos
 
Pastel de Tentúgal