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lampreia
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Tradicional

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Gastronomic Fraternity Garments

The garments of Portuguese gastronomic fraternities reflect the country’s rich cultural heritage. Every detail, from the colours to the embroidery, symbolizes the devotion and traditions that define these fraternities.

 

  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje feminino
  • Confraria do Chícharo
  • Confraria Gastronómica “O Rabelo”
  • Confraria dos Sabores da Abóbora
  • Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto
  • Confraria dos Gastrónomos do Algarve
  • Confraria do Queijo Serra da Estrela
  • Confraria do Bucho Raiano
  • Confraria Nabos e Companhia
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje masculino
  • Confraria Gastronómica de Sever do Vouga
  • Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
  • Confraria da Marmelada de Odivelas
  • Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
  • Confraria Gastronómica
  • Confraria das Papas de S. Miguel
  • Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar
  • Confraria dos Ovos-moles
  • Real Confraria da Cabra Velha
  • Confraria do Bolo de Ançã
  • Confraria do Queijo de São Jorge
  • Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil
  • Confraria da Chanfana
  • Confraria Gastronómica do Mar
  • Confraria Queijo do Rabaçal
  • Confraria da Castanha
  • Confraria da Carne Barrosã
  • Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
  • Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
  • Confraria do Maranho
  • Confraria Atlântica do Chá
  • Confraria do Bodo
  • Confraria da Gastronomia do Ribatejo
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje masculino
  • Confraria da Lampreia de Penacova
  • Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso
  • Confraria do Vinho de Lamas
  • Confraria Gastronómica O Moliceiro
  • Confraria Gastronómica da Gândara
  • Confraria Gastronómica da Madeira
  • Confraria da Fogaça da Feira
  • Confraria Gastronómica Pinhal do Rei
  • Confraria da Broa de Avintes
  • Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão
  • Confraria da Broa d’Avanca
  • Confraria Gastronómica de Almeirim
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje feminino
logo dieta mediterranica
The Mediterranean Diet is a healthy eating pattern based on local, seasonal, and fresh foods, emphasizing fruits, vegetables, olive oil, whole grains, fish, and moderate meat consumption.

Image of cook
KnowHow

Here, every recipe tells a story, and every ingredient carries the flavour of tradition. In this space, we will rediscover the best of home-made cooking together, with dishes that span generations and bring back cherished memories.

Get ready to learn step by step how to
make classic recipes!

Cooking videos

A traditional cooking video
takes us back to the roots of the kitchen, revealing simple recipes full of flavour.

 

 
Arroube (Uvada)
 
Confraria Gastronomica O Moliceiro