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Tradicional

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Gastronomic Fraternity Garments

The garments of Portuguese gastronomic fraternities reflect the country’s rich cultural heritage. Every detail, from the colours to the embroidery, symbolizes the devotion and traditions that define these fraternities.

 

  • Confraria do Bucho Raiano
  • Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar
  • Confraria Gastronómica Pinhal do Rei
  • Confraria da Chanfana
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje masculino
  • Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão
  • Confraria Gastronómica de Almeirim
  • Confraria do Bolo de Ançã
  • Confraria Atlântica do Chá
  • Confraria do Chícharo
  • Confraria Gastronómica da Madeira
  • Confraria do Queijo de São Jorge
  • Confraria das Papas de S. Miguel
  • Confraria Gastronómica de Sever do Vouga
  • Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
  • Confraria Gastronómica O Moliceiro
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje feminino
  • Real Confraria da Cabra Velha
  • Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto
  • Confraria do Vinho de Lamas
  • Confraria do Bodo
  • Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
  • Confraria Queijo do Rabaçal
  • Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
  • Confraria dos Gastrónomos do Algarve
  • Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil
  • Confraria dos Ovos-moles
  • Confraria do Queijo Serra da Estrela
  • Confraria da Broa d’Avanca
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje masculino
  • Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso
  • Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • Confraria do Maranho
  • Confraria Gastronómica “O Rabelo”
  • Confraria da Gastronomia do Ribatejo
  • Confraria Gastronómica
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje feminino
  • Confraria Gastronómica da Gândara
  • Confraria Gastronómica do Mar
  • Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
  • Confraria da Castanha
  • Confraria da Broa de Avintes
  • Confraria da Lampreia de Penacova
  • Confraria da Marmelada de Odivelas
  • Confraria da Carne Barrosã
  • Confraria da Fogaça da Feira
  • Confraria dos Sabores da Abóbora
  • Confraria Nabos e Companhia
logo dieta mediterranica
The Mediterranean Diet is a healthy eating pattern based on local, seasonal, and fresh foods, emphasizing fruits, vegetables, olive oil, whole grains, fish, and moderate meat consumption.

Image of cook
KnowHow

Here, every recipe tells a story, and every ingredient carries the flavour of tradition. In this space, we will rediscover the best of home-made cooking together, with dishes that span generations and bring back cherished memories.

Get ready to learn step by step how to
make classic recipes!

Cooking videos

A traditional cooking video
takes us back to the roots of the kitchen, revealing simple recipes full of flavour.

 

 
Confraria Gastronómica da Raça Arouquesa
 
Sarrabulho