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lampreia
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Gastronomic Fraternity Garments

The garments of Portuguese gastronomic fraternities reflect the country’s rich cultural heritage. Every detail, from the colours to the embroidery, symbolizes the devotion and traditions that define these fraternities.

 

  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje feminino
  • Confraria Gastronómica O Moliceiro
  • Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje feminino
  • Confraria da Broa d’Avanca
  • Confraria do Maranho
  • Confraria dos Sabores da Abóbora
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje masculino
  • Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso
  • Confraria do Bolo de Ançã
  • Confraria do Queijo Serra da Estrela
  • Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão
  • Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
  • Confraria do Bucho Raiano
  • Confraria da Castanha
  • Confraria da Marmelada de Odivelas
  • Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil
  • Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
  • Confraria da Gastronomia do Ribatejo
  • Confraria Gastronómica de Almeirim
  • Confraria da Lampreia de Penacova
  • Confraria da Broa de Avintes
  • Confraria do Vinho de Lamas
  • Confraria Gastronómica do Mar
  • Confraria Gastronómica de Sever do Vouga
  • Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar
  • Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto
  • Confraria dos Gastrónomos do Algarve
  • Confraria da Fogaça da Feira
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje masculino
  • Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
  • Real Confraria da Cabra Velha
  • Confraria Gastronómica da Gândara
  • Confraria Gastronómica Pinhal do Rei
  • Confraria Gastronómica “O Rabelo”
  • Confraria das Papas de S. Miguel
  • Confraria da Chanfana
  • Confraria do Bodo
  • Confraria do Queijo de São Jorge
  • Confraria da Carne Barrosã
  • Confraria Queijo do Rabaçal
  • Confraria do Chícharo
  • Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • Confraria Atlântica do Chá
  • Confraria Nabos e Companhia
  • Confraria Gastronómica
  • Confraria Gastronómica da Madeira
  • Confraria dos Ovos-moles
logo dieta mediterranica
The Mediterranean Diet is a healthy eating pattern based on local, seasonal, and fresh foods, emphasizing fruits, vegetables, olive oil, whole grains, fish, and moderate meat consumption.

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KnowHow

Here, every recipe tells a story, and every ingredient carries the flavour of tradition. In this space, we will rediscover the best of home-made cooking together, with dishes that span generations and bring back cherished memories.

Get ready to learn step by step how to
make classic recipes!

Cooking videos

A traditional cooking video
takes us back to the roots of the kitchen, revealing simple recipes full of flavour.