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Tradicional

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Gastronomic Fraternity Garments

The garments of Portuguese gastronomic fraternities reflect the country’s rich cultural heritage. Every detail, from the colours to the embroidery, symbolizes the devotion and traditions that define these fraternities.

 

  • Confraria da Marmelada de Odivelas
  • Confraria das Papas de S. Miguel
  • Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
  • Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto
  • Confraria da Broa d’Avanca
  • Confraria da Chanfana
  • Confraria do Bodo
  • Confraria da Carne Barrosã
  • Confraria Gastronómica de Almeirim
  • Confraria do Chícharo
  • Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
  • Confraria Gastronómica Pinhal do Rei
  • Confraria Gastronómica da Gândara
  • Confraria da Gastronomia do Ribatejo
  • Confraria Gastronómica da Madeira
  • Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil
  • Confraria dos Ovos-moles
  • Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar
  • Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso
  • Confraria Queijo do Rabaçal
  • Confraria do Bolo de Ançã
  • Confraria Gastronómica do Mar
  • Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • Confraria do Vinho de Lamas
  • Confraria Gastronómica “O Rabelo”
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje masculino
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje feminino
  • Confraria do Queijo Serra da Estrela
  • Confraria Gastronómica O Moliceiro
  • Confraria do Queijo de São Jorge
  • Confraria Gastronómica de Sever do Vouga
  • Confraria da Broa de Avintes
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje masculino
  • Confraria do Maranho
  • Confraria Gastronómica
  • Real Confraria da Cabra Velha
  • Confraria da Fogaça da Feira
  • Confraria da Lampreia de Penacova
  • Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
  • Confraria dos Sabores da Abóbora
  • Confraria Nabos e Companhia
  • Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
  • Confraria Atlântica do Chá
  • Confraria do Bucho Raiano
  • Confraria dos Gastrónomos do Algarve
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje feminino
  • Confraria da Castanha
  • Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão
logo dieta mediterranica
The Mediterranean Diet is a healthy eating pattern based on local, seasonal, and fresh foods, emphasizing fruits, vegetables, olive oil, whole grains, fish, and moderate meat consumption.

Image of cook
KnowHow

Here, every recipe tells a story, and every ingredient carries the flavour of tradition. In this space, we will rediscover the best of home-made cooking together, with dishes that span generations and bring back cherished memories.

Get ready to learn step by step how to
make classic recipes!

Cooking videos

A traditional cooking video
takes us back to the roots of the kitchen, revealing simple recipes full of flavour.

 

 
Europe feeds your senses
 
Queijadas de Pereira