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lampreia
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Tradicional

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Gastronomic Fraternity Garments

The garments of Portuguese gastronomic fraternities reflect the country’s rich cultural heritage. Every detail, from the colours to the embroidery, symbolizes the devotion and traditions that define these fraternities.

 

  • Confraria Gastronómica do Mar
  • Confraria Gastronómica O Moliceiro
  • Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • Confraria dos Gastrónomos do Algarve
  • Confraria da Lampreia de Penacova
  • Confraria Gastronómica de Sever do Vouga
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje masculino
  • Confraria do Maranho
  • Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar
  • Real Confraria da Cabra Velha
  • Confraria Queijo do Rabaçal
  • Confraria dos Ovos-moles
  • Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil
  • Confraria do Queijo de São Jorge
  • Confraria dos Sabores da Abóbora
  • Confraria Gastronómica Pinhal do Rei
  • Confraria da Broa de Avintes
  • Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
  • Confraria da Chanfana
  • Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje feminino
  • Confraria do Bodo
  • Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje masculino
  • Confraria Gastronómica da Madeira
  • Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto
  • Confraria Gastronómica de Almeirim
  • Confraria do Vinho de Lamas
  • Confraria Gastronómica
  • Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
  • Confraria do Bucho Raiano
  • Confraria da Marmelada de Odivelas
  • Confraria Gastronómica “O Rabelo”
  • Confraria da Fogaça da Feira
  • Confraria do Bolo de Ançã
  • Confraria da Carne Barrosã
  • Confraria da Broa d’Avanca
  • Confraria das Papas de S. Miguel
  • Confraria do Queijo Serra da Estrela
  • Confraria do Chícharo
  • Confraria Atlântica do Chá
  • Confraria Nabos e Companhia
  • Confraria da Gastronomia do Ribatejo
  • Confraria da Castanha
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje feminino
  • Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão
  • Confraria Gastronómica da Gândara
  • Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
logo dieta mediterranica
The Mediterranean Diet is a healthy eating pattern based on local, seasonal, and fresh foods, emphasizing fruits, vegetables, olive oil, whole grains, fish, and moderate meat consumption.

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KnowHow

Here, every recipe tells a story, and every ingredient carries the flavour of tradition. In this space, we will rediscover the best of home-made cooking together, with dishes that span generations and bring back cherished memories.

Get ready to learn step by step how to
make classic recipes!

Cooking videos

A traditional cooking video
takes us back to the roots of the kitchen, revealing simple recipes full of flavour.

 

 
Arroube (Uvada)
 
Muxama