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Tradicional

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Gastronomic Fraternity Garments

The garments of Portuguese gastronomic fraternities reflect the country’s rich cultural heritage. Every detail, from the colours to the embroidery, symbolizes the devotion and traditions that define these fraternities.

 

  • Confraria Queijo do Rabaçal
  • Confraria do Bodo
  • Confraria do Bucho Raiano
  • Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
  • Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
  • Confraria Gastronómica do Mar
  • Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
  • Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso
  • Confraria das Papas de S. Miguel
  • Confraria da Carne Barrosã
  • Confraria da Fogaça da Feira
  • Confraria Gastronómica O Moliceiro
  • Confraria Gastronómica da Madeira
  • Confraria da Broa d’Avanca
  • Confraria do Maranho
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje masculino
  • Confraria dos Ovos-moles
  • Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
  • Confraria Gastronómica “O Rabelo”
  • Confraria da Broa de Avintes
  • Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil
  • Confraria da Chanfana
  • Confraria da Gastronomia do Ribatejo
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje masculino
  • Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • Confraria Atlântica do Chá
  • Confraria dos Gastrónomos do Algarve
  • Confraria Gastronómica
  • Confraria do Chícharo
  • Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão
  • Confraria da Lampreia de Penacova
  • Confraria da Marmelada de Odivelas
  • Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto
  • Confraria dos Sabores da Abóbora
  • Confraria Gastronómica Pinhal do Rei
  • Confraria Gastronómica de Sever do Vouga
  • Real Confraria da Cabra Velha
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje feminino
  • Confraria da Castanha
  • Confraria Gastronómica de Almeirim
  • Confraria do Bolo de Ançã
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje feminino
  • Confraria Gastronómica da Gândara
  • Confraria do Vinho de Lamas
  • Confraria do Queijo Serra da Estrela
  • Confraria do Queijo de São Jorge
  • Confraria Nabos e Companhia
  • Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar
logo dieta mediterranica
The Mediterranean Diet is a healthy eating pattern based on local, seasonal, and fresh foods, emphasizing fruits, vegetables, olive oil, whole grains, fish, and moderate meat consumption.

Image of cook
KnowHow

Here, every recipe tells a story, and every ingredient carries the flavour of tradition. In this space, we will rediscover the best of home-made cooking together, with dishes that span generations and bring back cherished memories.

Get ready to learn step by step how to
make classic recipes!

Cooking videos

A traditional cooking video
takes us back to the roots of the kitchen, revealing simple recipes full of flavour.

 

 
Maranhos
 
Muxama