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lampreia
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Tradicional

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Gastronomic Fraternity Garments

The garments of Portuguese gastronomic fraternities reflect the country’s rich cultural heritage. Every detail, from the colours to the embroidery, symbolizes the devotion and traditions that define these fraternities.

 

  • Confraria Gastronómica da Gândara
  • Confraria do Bodo
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje masculino
  • Confraria da Lampreia de Penacova
  • Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar
  • Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje feminino
  • Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
  • Confraria dos Gastrónomos do Algarve
  • Confraria do Bucho Raiano
  • Confraria Gastronómica O Moliceiro
  • Confraria da Marmelada de Odivelas
  • Confraria do Chícharo
  • Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
  • Confraria da Castanha
  • Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão
  • Confraria da Fogaça da Feira
  • Confraria do Queijo Serra da Estrela
  • Confraria Gastronómica de Almeirim
  • Confraria da Broa d’Avanca
  • Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto
  • Confraria da Carne Barrosã
  • Confraria do Vinho de Lamas
  • Confraria Atlântica do Chá
  • Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje feminino
  • Confraria da Gastronomia do Ribatejo
  • Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil
  • Confraria do Queijo de São Jorge
  • Confraria Gastronómica da Madeira
  • Confraria da Broa de Avintes
  • Confraria do Bolo de Ançã
  • Confraria Nabos e Companhia
  • Confraria das Papas de S. Miguel
  • Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
  • Confraria dos Ovos-moles
  • Confraria Gastronómica “O Rabelo”
  • Confraria Queijo do Rabaçal
  • Confraria Gastronómica do Mar
  • Confraria Gastronómica Pinhal do Rei
  • Confraria Gastronómica de Sever do Vouga
  • Confraria da Chanfana
  • Confraria do Maranho
  • Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso
  • Confraria dos Sabores da Abóbora
  • Confraria Gastronómica
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje masculino
  • Real Confraria da Cabra Velha
logo dieta mediterranica
The Mediterranean Diet is a healthy eating pattern based on local, seasonal, and fresh foods, emphasizing fruits, vegetables, olive oil, whole grains, fish, and moderate meat consumption.

Image of cook
KnowHow

Here, every recipe tells a story, and every ingredient carries the flavour of tradition. In this space, we will rediscover the best of home-made cooking together, with dishes that span generations and bring back cherished memories.

Get ready to learn step by step how to
make classic recipes!

Cooking videos

A traditional cooking video
takes us back to the roots of the kitchen, revealing simple recipes full of flavour.

 

 
Queijadas de Pereira
 
Pão de Ló