Canja a Doentes ou Sopa do Duque

Descrição: Caldo com couve e diversas carnes.

Chora

Descrição: Sopa de cor alaranjada.

Sopa do Espirito Santo

Descrição (dimensões, cor, aroma, textura):

Sopa dos Ossos da Cabeça do Porco

Descrição (dimensões, cor, aroma, textura): Sopa consistente, de cor clara.