Descrição: Doces em forma de rosca com cerca de 5 cm de diâmetro e um peso aproximado de 45 g. São vendidos em caixas de 12 unidades.
Descrição: Os roscos são biscoitos simples, em forma de argola, estaladiços e muito saborosos.
Descrição: Doce feito à base de ovos, amêndoa ralada, azeite, chocolate, açúcar, sal e canela. Têm um comprimento que varia entre 13 a 16 cm e um peso de 120 a 150 g. A cabeça e o rabo da sardinha são envolvidos em chocolate.
Descrição: Os sodos, também chamados económicos, ou azeiteiros, são bolos de confeção muito simples, feitos com ingredientes tradicionais, e cuja receita rende muito, o que faz com que sejam económicos. São bolos secos mas muito fofos, que são ótimos para o lanche, ou simplesmente para acompanhar uma chávena de chá.