Produtos Tradicionais Portugueses

Produtos Tradicionais Portugueses

Rosquilhos Tortos

Rosquilhos Tortos

Descrição: Castanho; doce; rugosa.

Delimitação da área geográfica de produção: Marco de Canaveses.

Ligação à paisagem natural: Similar à mó dos moinhos tradicionais.

Ingredientes utilizados: Ovos, farinha e açúcar.

Formas de comercialização: Comercializado à unidade.

Disponibilidade do produto ao longo do ano: Durante todo o ano.

Historial do produto: Doce tradicional que era consumido essencialmente nas romarias e feiras do Concelho de Marco de Canaveses.

Outras designações: Galhofas.

Fonte:Confraria do Anho Assado com arroz de Forno