Capa do Livro T.O.P. - Tesouros de Origem Portuguesa

Descubra produtos preciosos e surpreendentes da nossa gastronomia de Fortunato da Câmara.
Em “T.O.P. Tesouros de Origem Portuguesa”, o autor afirma a sua intensão de dar a conhecer e ajudar a preservar alimentos singulares, muitos confinados a redutos, ao cuidado de pequenos produtores. Fortunato da Câmara não hesita em chamar-lhes Tesouros, alguns certificados outros merecendo essa atenção e correndo, inclusivamente, o risco de extinção.

Assinatura do protocolo de colaboração entre a Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural (DGADR), a Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas (FPCG) e MINHA TERRA - Federação Portuguesa de Associações de Desenvolvimento Local

Celebrado novo protocolo de colaboração entre a Direção-Geral de Agricultura e Desenvolvimento Rural (DGADR), a Federação Portuguesa das Confrarias Gastronómicas (FPCG) e MINHA TERRA - Federação Portuguesa de Associações de Desenvolvimento Local, cuja assinatura teve lugar no dia 17 de março, na Bolsa de Turismo de Lisboa, no espaço do Turismo de Portugal, I. P..

Cabras da Serra da Estrela

Fonte: Diário de Notícias

Um rebanho de ovelhas vai deslocar-se a Lisboa com um pastor, na terça-feira, numa iniciativa da Câmara de Oliveira do Hospital para alertar para a ameaça de extinção do queijo genuíno da Serra da Estrela.

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selos da emissão ‘Frutas de Portugal’

Os CTT apresentaram esta semana uma segunda série de selos da emissão ‘Frutas de Portugal’. Nesta segunda edição, uma parceria com a Terra Projetos, é dado destaque a seis frutas de várias zonas do país – Algarve, Douro, Alcobaça, Oeste, Açores e Madeira.
CTT — Frutas de Portugal
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Maçã de Alcobaça IGP

A Associação de Produtores de Maçã de Alcobaça (APMA), juntamente com produtores e parceiros científicos, promove cinco estudos em torno da Maçã de Alcobaça IGP (Indicação Geográfica Protegida).
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