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Gastronomic Fraternity Garments

The garments of Portuguese gastronomic fraternities reflect the country’s rich cultural heritage. Every detail, from the colours to the embroidery, symbolizes the devotion and traditions that define these fraternities.

 

  • Real Confraria da Cabra Velha
  • Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão
  • Confraria Gastronómica Pinhal do Rei
  • Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto
  • Confraria da Marmelada de Odivelas
  • Confraria dos Ovos-moles
  • Confraria Nabos e Companhia
  • Confraria do Chícharo
  • Confraria do Bolo de Ançã
  • Confraria Gastronómica de Almeirim
  • Confraria Gastronómica da Madeira
  • Confraria da Lampreia de Penacova
  • Confraria Gastronómica da Gândara
  • Confraria da Broa d’Avanca
  • Confraria da Castanha
  • Confraria da Broa de Avintes
  • Confraria da Chanfana
  • Confraria do Bodo
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje masculino
  • Confraria Gastronómica de Sever do Vouga
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje feminino
  • Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
  • Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil
  • Confraria da Carne Barrosã
  • Confraria Gastronómica O Moliceiro
  • Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje masculino
  • Confraria da Fogaça da Feira
  • Confraria das Papas de S. Miguel
  • Confraria do Vinho de Lamas
  • Confraria do Bucho Raiano
  • Confraria da Gastronomia do Ribatejo
  • Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
  • Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
  • Confraria dos Gastrónomos do Algarve
  • Confraria dos Sabores da Abóbora
  • Confraria Gastronómica do Mar
  • Confraria Gastronómica “O Rabelo”
  • Confraria do Queijo Serra da Estrela
  • Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
  • Confraria Queijo do Rabaçal
  • Confraria Gastronómica
  • Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje feminino
  • Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso
  • Confraria do Queijo de São Jorge
  • Confraria Atlântica do Chá
  • Confraria do Maranho
logo dieta mediterranica
The Mediterranean Diet is a healthy eating pattern based on local, seasonal, and fresh foods, emphasizing fruits, vegetables, olive oil, whole grains, fish, and moderate meat consumption.

Image of cook
KnowHow

Here, every recipe tells a story, and every ingredient carries the flavour of tradition. In this space, we will rediscover the best of home-made cooking together, with dishes that span generations and bring back cherished memories.

Get ready to learn step by step how to
make classic recipes!

Cooking videos

A traditional cooking video
takes us back to the roots of the kitchen, revealing simple recipes full of flavour.

 

 
Alentejo - Segredos da Região: Cabeça de Xara
 
Beira Litoral - Doces da Região: Ovos Moles de Aveiro