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Gastronomic Fraternity Garments

The garments of Portuguese gastronomic fraternities reflect the country’s rich cultural heritage. Every detail, from the colours to the embroidery, symbolizes the devotion and traditions that define these fraternities.

 

  • Confraria Gastronómica do Bucho de Arganil
  • Confraria da Broa d’Avanca
  • Confraria Gastronómica “As Saínhas de Vagos”
  • Confraria da Gastronomia do Ribatejo
  • Confraria do Bolo de Ançã
  • Confraria da Castanha
  • Real Confraria da Cabra Velha
  • Confraria das Sardinhas Doces de Trancoso
  • Confraria Gastronómica dos Aromas e Sabores Raianos
  • Confraria do Bodo
  • Confraria Gastronómica do Mar
  • Confraria do Queijo Serra da Estrela
  • Confraria da Chanfana
  • Confraria da Broa de Avintes
  • Confraria Gastronómica das Tripas à Moda do Porto
  • Confraria do Bucho Raiano
  • Confraria Nabos e Companhia
  • Confraria Gastronómica de Almeirim
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje feminino
  • Confraria do Vinho de Lamas
  • Confraria Almas Santas da Areosa e do Leitão
  • Confraria do Anho Assado com Arroz no Forno
  • Confraria Gastronómica de Sever do Vouga
  • Confraria dos Gastrónomos do Algarve
  • Confraria Gastronómica da Gândara
  • Confraria dos Sabores da Abóbora
  • Confraria da Fogaça da Feira
  • Confraria Gastronómica do Arroz e do Mar
  • Confraria dos Ovos-moles
  • Confraria Gastronómica
  • Confraria Gastronómica do Cabrito e da Serra do Caramulo
  • Confraria Queijo do Rabaçal
  • Confraria do Maranho
  • Confraria das Papas de S. Miguel
  • Confraria da Carne Barrosã
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje masculino
  • Confraria Gastronómica O Moliceiro
  • Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões Traje feminino
  • Confraria da Marmelada de Odivelas
  • Confraria da Doçaria Conventual de Tentúgal
  • Confraria do Chícharo
  • Confraria de Saberes e Sabores da Beira “Grão Vasco” Traje masculino
  • Confraria da Lampreia de Penacova
  • Confraria Gastronómica Pinhal do Rei
  • Confraria Gastronómica da Madeira
  • Confraria Gastronómica “O Rabelo”
  • Confraria Atlântica do Chá
  • Confraria do Queijo de São Jorge
logo dieta mediterranica
The Mediterranean Diet is a healthy eating pattern based on local, seasonal, and fresh foods, emphasizing fruits, vegetables, olive oil, whole grains, fish, and moderate meat consumption.

Image of cook
KnowHow

Here, every recipe tells a story, and every ingredient carries the flavour of tradition. In this space, we will rediscover the best of home-made cooking together, with dishes that span generations and bring back cherished memories.

Get ready to learn step by step how to
make classic recipes!

Cooking videos

A traditional cooking video
takes us back to the roots of the kitchen, revealing simple recipes full of flavour.

 

 
Confraria dos Gastrónomos da Região de Lafões
 
Beira Alta - O queijo da Serra e o Requeijão, Casa Matias