Descrição: São bolos folhados de forma arredondada, feitos com farinha, margarina, banha e ovos. Depois de cozidos são passados por açúcar em ponto e embrulhados em papel celofane. Têm de diâmetro 10 cm, altura 7 a 8 cm e pesam entre 90 a 100 g.
Descrição: Bolos com 9 cm de comprimento, 4 cm de largura e 2,5 cm de altura e com 50 g de peso. Fabricados à base de farinha, margarina, ovos, açúcar, pinhão e coco.
Descrição: Bolo feito com açúcar e amêndoas (para o massapão) e ovos (para os fios de ovos e o doce de ovos). O bolo, com a forma de peixe, é apresentado num prato redondo, com decoração de fios de ovos a preencher os intervalos. No local dos olhos são colocadas bolinhas de fruta cristalizada e no da boca uma tira da mesma fruta, normalmente de cor verde.
Descrição: Doce à base de farinha, açúcar, amêndoa e água. Têm a forma de pequeno quadrado de cor escura e cerca de 0,5 cm de altura. Pesam à volta de 50 g.