Produtos Tradicionais Portugueses

Produtos Tradicionais Portugueses

DOP - Denominação de Origem Protegida

Uma DOPé um nome geográfico ou equiparado que designa e identifica um produto originário desse local ou região, cuja qualidade ou características se devem essencial ou exclusivamente ao meio geográfico específico, incluindo fatores naturais e humanos, cujas fases de produção têm lugar na área geográfica delimitada.

Queijo Terrincho DOP
Queijos da Beira Baixa DOP (Queijo de Castelo Branco, Queijo Picante da Beira Baixa e Queijo Amarelo da Beira Baixa)
Requeijão da Beira Baixa DOP
Requeijão Serra da Estrela DOP
Sal de Tavira / Flor de Sal de Tavira DOP
Travia da Beira Baixa DOP