O Despacho n.º 5262/2018, de 25 de maio, reconhece a «Associação dos Produtores de Fumeiro da Terra Fria Barrosã» como entidade gestora das denominações «Alheira de Barroso-Montalegre - IGP», «Chouriça de Carne de Barroso-Montalegre - IGP», «Chouriço de Abóbora de Barroso-Montalegre - IGP», «Presunto de Barroso - IGP», «Salpicão de Barroso-Montalegre - IGP» e «Sangueira de Barroso-Montalegre - IGP»
|
Últimos destaques
- União Europeia reconhece "Cereja do Fundão" como Indicação Geográfica Protegida (IGP)
- Consulta pública da Comissão Europeia sobre indicações geográficas (IG) e especialidades tradicionais garantidas (ETG)
- Dia da Gastronomia Nacional celebra-se em Viseu nos dias 8 e 9 de junho
- CTT Lançam 2ª Série de Selos de Raças Autóctones Portuguesas