Descrição: Doce, acastanhado.
Delimitação da área geográfica de produção: Marco de canaveses.
Ingredientes utilizados: Açúcar, farinha, fermento, ovos, canela.
Modo de preparação: Forma manual.
Formas de comercialização: Comercializado ao quilo.
Disponibilidade do produto ao longo do ano: Em especial na Páscoa.
Historial do produto: Doce com origem em Canaveses, atual freguesia de Sobre-Tâmega. Doce realizado para ser colocado na mesa de Páscoa. Servia com oferta, folar. Doce tradicional realizado há pelo menos 2 séculos.
Representatividade na alimentação local: Doce de cariz sazonal, próprio da época da páscoa.
Disponibilidade do produto: Oferta contínua.